來到京都如果想吃碗美味的拉麵,蠻多人都會推薦這間位在京都河原町附近,多次榮獲米其林必比登推介的「麵屋豬一」。這次趁著來京都賞楓的機會,帶著老婆一起來踩點。
這天我們是下午五點過來的,還不到用餐時間店門口就已經出現滿滿的排隊人潮,其實我本人通常不喜歡排隊,尤其是難得出國更加不想把時間花在等待上,但是麵屋豬一這家拉麵店在京都太紅了,為了一探究竟只好跟著大家排隊了。
《米其林指南》必比登推介(Bib Gourmand)
相較於「米其林星級」中的高檔餐廳,「必比登推介」可說是平價版的美食指南。主要著重於價格親民但食物卻相當美味的小餐館或街頭小吃。並在固定價格範圍內提供顧客出色的三道料理,不同國家價格上略有不同。東京版的標準是 6000 日圓以下(約台幣 1257 元)。